The Cozy Kitchen

The Cozy Kitchen steht für eine bodenständige, traditionsbewusste und zugleich moderne Küche in entspannter Atmosphäre.

Unsere Köche lieben ihr Handwerk und haben es von der Pike auf gelernt. Alle Saucen und Suppen basieren auf klassisch gekochten Fonds. 

Dabei setzen wir auf raffinierte Einfachheit für einen entspannten Genuss. Neben traditionellen, nur leicht an unsere Zeit angepassten Gerichten der norddeutschen Heimatküche sorgen moderne Klassiker für Abwechslung. So wird auf unserer eher kleinen, dafür ausgesucht feinen Speisekarte eigentlich jeder schnell fündig. 

Eine vielfältige Getränkeauswahl mit regionalem Bier und ausgesuchten Weinen rundet unser kulinarisches Angebot ab. 
Genusskultur – The Cozy way. 

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Foto: Martina van Kann
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Foto: Martina van Kann
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Kontakt und Reservierung

The Cozy Kitchen im The Cozy Hotel Timmendorfer Strand

Schmilinskystr. 2
23669 Timmendorfer Strand

Tel.: 04503/76091001
E-Mail: booking@thecozy-hotel.de

Öffnungszeiten:
Mo.: geschlossen
Di.: 17:30 – 21:00 Uhr (Warme Küche)
Mi.: 17:30 – 21:00 Uhr (Warme Küche)
Do.: 17:30 – 21:00 Uhr (Warme Küche)
Fr.: 17:30 – 21:00 Uhr (Warme Küche)
Sa.: 17:30 – 21:00 Uhr (Warme Küche)
So.: geschlossen

Reservieren

Veranstaltungen

Unser Menü

  • MIT FLEISCH
  • Tuna Tataki
    Wakame-Salat | Mango-Kaviar | Wasabi | Ponzu
  • Karotten-Ingwer-Velouté
    gebratene Garnele | Schnittlauchöl | Orangenabrieb
  • Geschmorte Rinderbacke
    Kartoffelstampf | Wirsing
  • Warmes Schokoküchlein
    (glutenfrei) Kirschenkompott | Haselnusseis 
  • VEGETARISCH
  • Wassermelonen Tataki Wakame-Salat | Mango-Kaviar | Wasabi | Ponzu 
  • Karotten-Ingwer-Velouté
    gebratener Kräuterseitling | Schnittlauchöl | Orangenabrieb
  • Wilder Brokkoli
    Zitronen-Kräuteröl | Belugalinsen | Granatapfel | Kürbiscreme 
  • Warmes Schokoküchlein
    (glutenfrei) Kirschenkompott | Haselnusseis 

Getränkebegleitung

  • Heisse Birne (Aperitif) Birnensaft | Spekulatiussirup | Gewürze | Orange
  • 2024 The Cozy Grauburgunder | trocken Weingut Bergdolt-Reif & Nett, Deutschland 0,2 l
  • 2023 Old Wines IGP Primitivo | trocken Edition von Melle, Italien 0,2 l 
  • Getränkebegleitung inkl. einer Kaffeespezialität und einer 0,25-l-Wasserflasche

Menü-Preis

  • 4-Gang-Menü mit Fleisch oder Vegetarisch

69,00 €

  • 3-Gang-Menü mit Fleisch oder Vegetarisch

59,00 €

  • zzgl. Weinbegleitung

25,00 €

Alternativ gibt es vegetarische Varianten zu jedem Gang