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das beste Menü.
06.02.2026 – 15.03.2026
Werden Sie MenütesterInnen, bewerten Sie Menüs und küren Sie das beste Restaurant Schleswig-Holsteins.
Liebe GenießerInnen,
wenn es um Sterne geht, sind in der Regel die Inspektoren des Guide Michelins gefragt. Mit dem neuen Wettbewerb Kochsternstunden der Kieler Nachrichten kommen jedoch ganz andere Tester ins Spiel: Sie!
Vom 6. Februar bis zum 15. März 2026 präsentieren mehr als 30 Restaurants aus ganz Schleswig-Holstein ein eigens für diesen Wettbewerb kreiertes Menü. Die Menüs unterscheiden sich von Restaurant zu Restaurant und die Restaurants legen eingenständig die Preise für ihr Menü fest. Auch eine passende Weinbegleitung wird angeboten.
Sie als Gäste übernehmen bei den Kochsternstunden nach Genuss eines oder mehrerer Menüs die Rolle der Jury: Über einen QR-Code bewerten Sie nach Ihrem Restaurantbesuch nicht nur Geschmack und Kreativität der Gerichte, sondern auch Service, Ambiente und das Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Rückmeldungen fließen direkt in den Wettbewerb ein und ermöglichen es den teilnehmenden Betrieben, auf das Feedback zu reagieren. Am 23. März werden im Rahmen einer Gala die fünf besten Restaurants sowie drei herausragende Servicekräfte ausgezeichnet.
Freuen Sie sich auf besondere Geschmackerlebnisse. Die teilnehmenden Restaurants und die Menüs finden Sie auf dieser Seite.
Mit herzlichen Grüßen,
Das Team der Kochsternstunden Schleswig-Holstein
Werden Sie MenütesterIn und gewinnen Sie exklusive Preise!
Erleben Sie kulinarische Genüsse in den teilnehmenden Restaurants und teilen Sie Ihre Erfahrung mit uns! Testen Sie exklusive Menükreationen und geben Sie im Anschluss an Ihren Restaurantbesuch Ihre Bewertung ab. Unter allen TeilnehmerInnen, die eine Bewertung einreichen, verlosen wir einen Reise-Gutschein in Höhe von 2.500 €, VIP-Tickets für die Preisverleihungs-Gala, hochwertige Küchenutensilien und vieles mehr. Genießen Sie erstklassige Gastronomie – Ihre Meinung wird belohnt!
Der Countdown zum Start der Kochsternstunden läuft...
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Bleiben Sie während des gesamten Wettbewerbs auf dem Laufenden: Melden Sie sich für unseren Newsletter an und erhalten Sie wöchentlich alle wichtigen Informationen direkt in Ihr Postfach – von neuen Menüs zum Testen bis zu exklusiven Updates.
Gemeinsam genießen macht Freude
Die schönsten kulinarischen Momente erlebt man in guter Gesellschaft. Ob mit Partner, Familie oder Freunden – entdecken Sie gemeinsam die Kochsternstunden, genießen Sie außergewöhnliche Menüs und teilen Sie Ihre Eindrücke. Inspirieren Sie Ihre Liebsten und machen Sie das Erlebnis zu etwas Besonderem.
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Tragen Sie sich den Start der Kochsternstunden direkt in Ihren Kalender ein und verpassen Sie nicht den Beginn dieses besonderen kulinarischen Events. Ein Klick genügt!
Häufig gestellte Fragen
🍽️ Was sind die Kochsternstunden?
Die Kochsternstunden sind ein neuer Restaurantwettbewerb in Schleswig-Holstein, bei dem ausgewählte Restaurants besondere Menüs anbieten. Gäste genießen die Menüs, bewerten anschließend ihr Erlebnis und küren so die besten Restaurants. Der Wettbewerb unterstützt die Gastronomie in der Region und wird von den Kieler Nachrichten organisiert. Vorbild für den Wettbewerb ist ein ähnlicher Wettbewerb in Sachsen.
📅 Wann finden die Kochsternstunden statt?
Die Kochsternstunden finden jedes Jahr über mehrere Wochen statt. In 2026 vom 6. Februar bis 15. März.
🍴 Welche Restaurants nehmen an den Kochsternstunden teil?
Es beteiligen sich zahlreiche Restaurants aus Kiel, Rendsburg-Eckernförde, Ostholstein, Neumünster, Bad Segeberg. Lübeck/Travemünde und weiteren Regionen. Die Auswahl reicht von Fine Dining über moderne Küche bis hin zu regionalen Spezialitäten. Alle teilnehmenden Restaurants sind auf der Website gelistet – inklusive Menü, Preis und Besonderheiten.
🧾 Wie reserviere ich einen Platz für ein Kochsternstunden-Menü?
Eine Reservierung erfolgt direkt im Restaurant – telefonisch, per E-Mail oder über das jeweilige Online-Reservierungssystem. Wichtig: Die Kochsternstunden selbst nehmen keine Reservierungen entgegen.
💶 Muss ich das Menü bezahlen?
Ja. Die Restaurants bieten ihre Wettbewerbsmenüs zu einem festen Menüpreis an. Diese Preise stehen in der Restaurantbeschreibung auf dieser Website. Bezahlt wird im im Restaurant nach Genuss des Menüs.
🥗 Gibt es vegetarische oder vegane Menüs?
Viele Restaurants bieten vegetarische oder vegane Alternativen an. Ob ein solches Menü verfügbar ist, steht in der jeweiligen Restaurantbeschreibung.
⭐ Wie gebe ich meine Bewertung ab?
Nach dem Essen scannen Gäste einen QR-Code, der im Restaurant bereitliegt und zu der Bewertungsplattform führt. Die Bewertung erfolgt digital und umfasst u. a.:
- Geschmack & Qualität
- Kreativität
- Ambiente
- Service
- Preis-Leistung
⭐ Kann ich mehrere Restaurants bewerten?
Ja! Gäste dürfen beliebig viele Restaurants besuchen und bewerten.
🎁 Kann ich mit meiner Bewertung etwas gewinnen?
Ja. Jede abgegebene Bewertung nimmt automatisch an unserem Gewinnspiel teil. Zu gewinnen gibt es hochwertige Preise wie z.B. einen Reisegutschein in Höhe von 2.500 €, VIP-Karten für die Preisverleihungs-Gala, hochwertige Küchenutensilien, Einkaufsgutscheine, Kochbücher und vieles mehr.
Was passiert, nachdem ich meine Bewertung abgegeben habe?
Alle Bewertungen werden auf der unabhängigen Bewertungsplattform, die von Spectos betrieben wird, gespeichert. Die Bewertung wird nicht veröffentlicht. Allerdings erhalten die beteiligten Restaurants jeden Tag automatisiert und anonymisiert eine Zusammenfassung ihrer eigenen Bewertungen und haben so die Möglichkeit sich während des laufenden Wettbewerbs zu verbessern.
🏆 Wie werden die Sieger ermittelt?
Alle Bewertungen werden am Ende des Wettbewerbes nach dem 15. März 2026 von einer unabhängigen Bewertungsplattform, die von Spectos betrieben wird, ausgewertet. Dadurch werden die fünf besten Restaurants und drei besten Servicekräfte ermittelt, die im Rahmen einer Preisverleihungs-Gala am 23. März in Kiel ausgezeichnet werden.
📍 Wo finde ich Menüs, Preise und Restaurantinfos?
Alle Informationen stehen auf dieser Website – inklusive:
- Menübeschreibungen
- Preise
- Weinbegleitungen
- vegetarische/vegane Optionen
- Öffnungszeiten
- Reservierungshinweise
🍹 Gibt es alkoholfreie Getränkebegleitungen?
Viele Restaurants bieten zusätzlich alkoholfreie Pairings an. Details stehen in der jeweiligen Menübeschreibung.
